Περιγραφή
Blast chiller-Shock freezer για 5 GN
Κατασκευαστής Sin of Cold Ιταλίας
Πρόκειται για μία πιστοποιημένη ψυκτική μονάδα υψηλής απόδοσης, Inox, επιδαπέδια, που φέρει ειδικούς ανεμιστήρες κατάλληλους για χαμηλή θερμοκρασία με σύστημα ρύθμισης ταχύτητας.
Διαθέτει στρογυλλεμένες εσωτερικές και εξωτερικές γωνίες, έχει αυτόματη απόψυξη
Είναι κατασκευασμένο με προδιαγραφές HACCP
Χωρητικότητα : 5 GN 1/1 ή 5 λαμαρίνες 40*60εκ ή 6 λεκανάκια παγωτού(5lt)
Ικανότητα Ψύξης : 20kg σε 90′ (+90oC σε +3oC)
Ικανότητα Κατάψυξης : 12kg σε 240′ (+90oC έως -18oC)
Ισχύς : 1300Watt/7.0A/230V/50Hz
Απόσταση λαμαρίνων : 6,5εκ
Διαστάσεις εξωτερικές – Πλάτος: 79,8εκ Βάθος: 70εκ Ύψος: 86,5εκ
Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.